Moms (VAT)

Vendion hanterar svensk moms automatiskt enligt reglerna i mervärdesskattelagen. Momsen styrs av momskategori per produkt/varugrupp kombinerat med orderformat (äta här, bord, avhämtning, leverans) – så blandade ordrar och rätt sats för servering vs avhämtning hanteras utan att personalen behöver tänka.

Momssatser som stöds

Momsreform 1 april 2026: serverad mat är 12 %, men samma mat som avhämtning eller leverans är bara 6 % (tillfällig sänkning t.o.m. 31 december 2027). Alkohol är oförändrat 25 % oavsett serveringsform. Den automatiska växlingen mellan 12 % och 6 % kräver att funktionen Varierad moms är på – se Aktivera varierad moms.

Hur momsen beräknas

Alla priser i Vendion är inklusive moms (brutto). Vid kvittot räknar systemet baklänges för att visa moms-beloppet separat.

Exempel – 25 % moms, artikelpris 100 kr inkl. moms:

Pris inkl. moms  = 100,00 kr
Moms (25 %)       = 100 × 0,25 / 1,25 = 20,00 kr
Netto             = 100,00 − 20,00 = 80,00 kr

Exempel – 12 % moms, artikelpris 100 kr inkl. moms:

Pris inkl. moms  = 100,00 kr
Moms (12 %)       = 100 × 0,12 / 1,12 ≈ 10,71 kr
Netto             = 100,00 − 10,71 ≈ 89,29 kr

Beräkningen görs både i kassan och hos servern – klient och server är alltid överens.

Blandade ordrar (mat + alkohol)

Vid en beställning med både 12 %- och 25 %-artiklar visas momsen uppdelad på kvittot:

Exempel:  Lunchmeny        180 kr  (12 %)
          Ett glas vin     125 kr  (25 %)
          Total            305 kr
          Moms 12 %         19,29 kr
          Moms 25 %         25,00 kr

Detta är ett lagkrav enligt SKVFS 2014:9 (kassalagen) – kvittot måste visa moms per sats.

Servering vs avhämtning

• Servering (äta här / bord): mat 12 %, alkohol 25 %
• Avhämtning: mat 6 %, alkohol 25 %
• Leverans: mat 6 %, alkohol 25 %

Alkoholen har alltid 25 % oavsett serveringsform. För mat och alkoholfri dryck växlar Vendion automatiskt mellan 12 % (serverat) och 6 % (avhämtning/leverans) utifrån orderformatet – när Varierad moms är aktiverad.

Var sätts momsen?

1. Meny → Produkter → välj produkt (eller sätt kategorin på varugruppen)
2. Fält: Momskategori – Mat / alkoholfri dryck · Alkoholdryck · Annan vara 25 % · Annan vara 6 % · Momsfri
3. Spara

Sätt gärna momskategorin per varugrupp så ärver alla produkter i gruppen rätt kategori – se Konfigurera momskategori per varugrupp. En enskild produkt kan ha en avvikande kategori – se Avvikande momskategori på enskild produkt.

Var syns momsen i systemet?

• På kvittot: Moms-sammanställning per sats i botten, med nettobelopp
• I Z-rapporten: Totalt per sats för hela dagen, med antal rader
• I bokföringsmodulen: Automatiska bokföringsrader på utgående moms – konto 2610 (25 %), 2620 (12 %) och 2630 (6 %) – se artiklarna nedan
• I SIE-exporten: Separata #TRANS-rader per momssats
• I Analytics: Momsrapport per månad/kvartal/år för momsdeklarationen

Stäm av kontoplanen mot din egen revisor – momskonton och intäktskonton kan skilja sig mellan redovisningsbyråer.

Fördjupning – bokföring och deklaration

Momsen i kassan är bara första steget. För fullständig hantering (kontering på BAS-kontoplan, momsdeklaration till Skatteverket, SIE-export) – se artiklarna i Bokföring-modulen:

• Moms i Vendion – svensk moms
• Moms alkohol vs mat
• Momsdeklaration
• Moms avhämtning vs servering

Tips

• Dubbelkolla nya produkter: Det är lätt att glömma att sätta rätt moms på en ny rätt – Analytics "Moms per produkt" visar saknade satser
• Cocktail vs mocktail: En drink med alkohol = 25 %. En alkoholfri mocktail är alkoholfri dryck (12 % serverat, 6 % avhämtning). Lägg dem som separata produkter.
• Bokningspaket med mat och dryck: Lägg dem som två separata rader på ordern istället för en rad – då bokförs momsen korrekt per sats
• Momsdeklaration: Kör SIE-export från Bokföring-modulen månatligt och skicka till revisorn, eller använd Fortnox-integrationen