Vendion
    Analytics++

    Översikt – Så fungerar Vendion Analytics++

    2 min läsning
    Kategorier och artiklar

    Analytics++ hjälper dig att följa försäljning, bemanning och lönsamhet. Välj restaurang och öppna Analytics++ i adminmenyn. Restaurangen behöver tillgång till modulen och du behöver rätt behörighet. Personalkostnader kräver även tillgång till löneunderlaget.

    Hitta rätt rapport

    GruppRapporterFrågan du kan undersöka
    ÖverblickLive, Översikt, PeriodjämförelseHur går det nu och jämfört med tidigare?
    FörsäljningFörsäljning, KassapunkterNär säljer vi och vid vilka kassor?
    Kostnader & menyLönsamhet, Bemanning & kostnad, Produktmix, Menyanalys, SvinnVad kostar försäljningen och vad behöver följas upp?
    BokningarBokningarNär bokar gästerna och hur ser besöksmönstren ut?

    På en mindre skärm använder du Välj rapport. Det finns elva rapporter; välj den som svarar på din fråga innan du sätter datum och filter.

    Börja här

    • Följ dagens försäljning i Live, jämför med samma veckodag förra veckan fram till samma klockslag och sätt ett dagsmål för restaurangen.
    • Öppna Lönsamhet → Driftbild – vad blev kvar? för försäljning efter returer, beräknad varukostnad och personalkostnad. Beloppet som återstår ska fortfarande täcka övriga kostnader.
    • Jämför schemalagda och arbetade timmar i Bemanning & kostnad.
    • Testa ett antagande om pris och volym i Menyanalys, utan att ändra menyn.
    • Följ registrerat svinn i Svinn. Saknade registreringar eller inköpspriser betyder inte att svinnet är noll.

    Läs rapportens förklaring av moms, returer, tidsbas och filter. Rapporterna har olika underlag och ersätter inte Z-rapporter eller bokföringsunderlag. CSV-exporterna anger period och urval så att rapporten går att förstå även efter nedladdning.

    Den här funktionen är en del av Vendion Analytics++.

    Nyfiken på hur det ser ut i praktiken? Läs mer om produkten eller boka en kort demo.

    Läs om Vendion Analytics++Boka demo

    Var denna artikel hjälpsam?