Översikt – Så fungerar Vendion Analytics++
Analytics++ ger dig djup insikt i din restaurangs prestation – försäljning, produktmix, lönsamhet, kassapunkter, bokningar och mer. Underlaget kommer från kassan, bokningar och registrerade personaltider. Live-vyn visar löpande händelser; de övriga rapporterna hämtar underlag för valda perioder och är inte ett kontinuerligt liveflöde.
Tio analysområden:
| Sida | Innehåll |
|---|---|
| Live | Realtidsflöde: senaste betalningar, nya notor och öppna notor live |
| Översikt | KPI:er, trender, heatmap, topplistor |
| Försäljning | Tidsserier, dagdelar, daglig detaljvy |
| Produktmix | Artikelanalys med marginaler |
| Lönsamhet | Lönsamhet per kategori, budget, rabatter |
| Kassapunkter | Försäljning och dricks per kassa och kassör |
| Personalkostnad | Arbetskostnad vs intäkt och budget |
| Periodjämförelse | Jämför två valfria perioder sida vid sida |
| Menu Engineering | Stars/Plowhorses/Puzzles/Dogs-matris |
| Bokningar | Beläggning, no-show, gästtrender |
Åtkomst: Välj restaurang och öppna Analytics++ i adminmenyn. Restaurangen behöver tillgång till modulen och du behöver rätt behörighet. För personalkostnader behövs även tillgång till löneunderlaget.
Börja med datum och filter. På Översikt, Försäljning och Produktmix kan du välja Betald eller Bongad tidsbas. Rapporterna har olika underlag och ersätter inte Z-rapporter eller bokföringsunderlag.
Den här funktionen är en del av Vendion Analytics++.
Nyfiken på hur det ser ut i praktiken? Läs mer om produkten eller boka en kort demo.
Var denna artikel hjälpsam?