Dashboard, försäljning, produktmix, menu engineering och ekonomi
Analytics++ ger dig djup insikt i din restaurangs prestation med tio analysområden – live, försäljning, produktmix, lönsamhet, kassapunkter, bokningar och mer.
Välj datum och använd rapportens tillgängliga filter. Förstå skillnaden mellan betald och bongad försäljning och vyer med egna periodval.
Läs Översikt i Analytics++: nyckeltal, försäljning över tid, heatmap och topplistor för den valda perioden.
Detaljerad analys av försäljning med tidsserier, dagdelar och daglig detaljvy som kan exporteras till CSV.
Analysera vilka produkter som säljer och vilka som är lönsamma med marginalberäkning och kategoriflikar.
Följ bruttovinst, varukostnad, rabatter och budget i Lönsamhet. Kontrollera inköpspriserna för ett användbart underlag.
Sätt omsättnings- och personalbudget per månad i Vendion Analytics. Jämför verkligt utfall mot mål i ekonomi-, personalkostnads- och översiktsrapporterna – automatiskt, månad för månad.
Läs försäljning och dricks per kassör eller kassapunkt. Välj gruppering och period och exportera den visade rapporten till CSV.
Se hur personalkostnaden förhåller sig till intäkten med beräkning av grundlön, OB, sociala avgifter och semester.
Jämför två valfria perioder sida vid sida med KPI-kort, trendlinje och expanderbar kategorianalys.
Analysera ditt bokningssystems prestation med KPI:er, diagram, heatmap och tabeller.
Exportera rapportens tabell till CSV och kontrollera valda filter. Filen kan användas för vidare analys i Excel eller Google Sheets.
Hitta sparade Z-rapporter under Bokföring → Dagsavslut. Välj rätt kassa och datum och öppna rapportens detaljer.
Hitta Journalexport under Kontrollcenter → Skatteverket, välj period och hämta det underlag som efterfrågas.
Förstå Food Cost och bruttomarginal, registrera inköpspriser och jämför rapporternas olika beräkningsunderlag.
Förstå belopp med och utan moms i analysrapporterna. Kontrollera produktens momskategori, serveringssätt och försäljningsdatum.
Följ rad- och orderrabatter i rapporterna och använd Kassakontroll för att undersöka enskilda händelser.
AI Boss kan ge dig snabbsvar på analysfrågor som försäljning, food cost, beläggning och produktjämförelser.
Vecko- och månadsrutin för att maximera värdet av Analytics++ – från daglig översikt till menu engineering.
Läs Menu Engineerings fyra grupper och jämför popularitet med marginal. Kontrollera inköpspriser och välj åtgärder för menyn.
Förstå grundlön, OB, semester och arbetsgivaravgifter i Personalkostnad. Kontrollera tider, löneuppgifter och rapportens försäljningsmått.
Jämför två valfria tidsperioder sida vid sida – förra veckan, förra månaden eller samma period förra året.
Räkna varukostnad som andel av försäljning exklusive moms. Se hur inköpspriser och rapportval påverkar Food Cost.
Jämför produkt- och kategorimarginaler med rätt underlag. Förstå skillnaden mellan Produktmix och rapporter exklusive moms.
Djupanalys av bokningar: no-show-rate, avbokningsmönster, sällskapsstorlek, populära tider och återkommande gäster.
Läs kassörernas försäljning och dricks med rätt period, gruppering och förståelse för vad rapporten mäter.
Hitta rätt export: CSV i analysrapporter, utskrift av sidan och separata PDF- och SIE-underlag under Bokföring.
Granska registrerade kassahändelser, exempelvis rabatter, returer och lådöppningar, med ansvarig personal och vald period.
Filtrera kassakontrollen på personal, åtgärd och datum – och exportera resultatet som CSV för uppföljning i Excel.
Se dagens försäljning, senaste händelser, öppna notor och dagens topprodukter i en vy som uppdateras automatiskt.
