Översiktsdashboard

Öppna Analytics++ → Översikt för nyckeltal och trender. Välj datum, filter och tidsbas innan du läser siffrorna.

5–6 KPI-kort (med sparklines och trendpilar):

Snitt per gäst är försäljningen på notor med antal gäster delat med antalet gäster. Antalet sparas när kassan frågar efter det (läget Fråga eller Kräv per kassa). En delad nota räknas till ursprungsnotan, så gästerna räknas en gång. Under kortet står antalet gäster och hur stor andel av bordsnotorna som har ett antal. Är andelen låg gäller snittet bara en del av gästerna. Kortet visas inte på tidsbasen Bongad eller med filter på kategori, produkt, rabatt eller marginal, eftersom gästerna inte går att dela per rad.

Saknas inköpspriser blir marginalmåtten missvisande. Kontrollera dessa i Meny. Trendpilar jämför med vald jämförelseperiod, inte med budget.

Färgkodning i appen:

• Varukostnad: Grön ≤35 %, Orange ≤40 %, Röd >40 %
• Bruttomarginal: Grön ≥65 %, Orange ≥60 %, Röd <60 %

Diagram:

Försäljning över tid:

• Ytdiagram med daglig försäljning
• Valfri jämförelseperiod visas som streckad linje
• Kan visas i helskärm

Heatmap – Försäljning per timme & veckodag:

• Rutnät med mån–sön som kolumner (x-axel) och 10:00–23:00 som rader (y-axel)
• Mörkare färg = högre försäljning
• Håll musen över en ruta för att se exakt belopp

Tre kolumner i botten:

Förstå förändringen

När Jämför är på delas försäljningsskillnaden upp i fler eller färre notor vid tidigare snittnota samt effekten av ändrad snittnota. Det är en matematisk förklaring, inte bevis på orsaken. För belopp och antal används relativ procent; förändringar i varukostnadsandel och bruttomarginal visas i procentenheter. Från 30 till 33 procent betyder +3 procentenheter.