Ändra orderformat mitt i en order

Om en obetald beställning ändras från att ätas på plats till avhämtning, eller tvärtom, kan en behörig användare ändra orderformatet i kassan.

Byt format

1. Öppna rätt nota.
2. Tryck på knappen längst till höger på notaflikarnas rad. Notans meny öppnas.
3. Välj Orderformat. Raden visar nuvarande format, exempelvis Äta här eller Bordsbeställning.
4. I Ändra orderformat väljer du nytt format.
5. Läs informationen om moms och klicka Bekräfta.
6. Godkännande med PIN kan behövas om du saknar behörighet.
7. Vänta på beskedet att formatet ändrats och kontrollera notan.

På en nota utan bord visas inte bord som val; öppna eller flytta notan via bordsflödet när den ska kopplas till ett bord.

Vad ändras?

Orderformatet sparas och momssatsen räknas om på berörda rader. Rader med en manuell momskategori bevaras. Menypriserna är inklusive moms, så ett byte mellan 12 % och 6 % innebär inte i sig att gästens pris sjunker eller stiger.

Priset kan däremot ändras om artikeln har ett eget Ta med-pris. Vid Ta med och Utkörning används Ta med-priset, vid Äta här och Bordsbeställning det vanliga priset – i båda riktningarna. Har artikeln inget Ta med-pris är priset detsamma. Rader där priset ändrats manuellt behåller sitt pris. Beskedet efter bytet säger hur många rader som räknades om.

Dialogen visar formatval och en allmän beskrivning av momsändringen. Den visar inte en detaljerad prisjämförelse per rad före bekräftelsen. Granska notan efteråt.

Viktiga situationer

• Gästen ändrar sig innan måltiden: välj det format som motsvarar hur köpet faktiskt ska genomföras och informera köket om ändrad paketering eller servering.
• Gästen har redan ätit på plats: ändra inte hela notan till avhämtning bara för att rester tas med hem.
• En extra dessert ska tas med: registrera det separata köpet på en avhämtningsnota om övrig mat äts på plats.
• Notan är redan betald: ändra inte den historiska försäljningen genom formatväljaren. Be ansvarig hantera eventuell rättelse utifrån originalkvittot.

Behörighet och uppföljning

Behörigheten ställs in under Admin → Användare → Behörighetsgrupper. Välj vem som får ändra orderformat enligt restaurangens rutin.

Vid felmeddelande: kontrollera notans status innan du försöker igen. Ett byte av orderformat skickar inte i sig en ny instruktion om paketering till köket, så meddela berörd station.

Läs också orderformat i kassan.