Makulera en order
Makulera (void) är Vendions funktion för att ta bort en obetald order som skapats felaktigt. För betalda ordrar gäller istället retur/återköp – se artikel 16. Skillnaden är viktig ur ett skatteperspektiv.
Makulering vs. retur – vad är skillnaden?
| Åtgärd | Ordertyp | Fiskal effekt | Kräver |
|---|---|---|---|
| Makulera (void) | Obetald order | Ordern tas bort, ingen kvitto-sekvens förbrukas | Behörighet eller PIN-godkännande + anledning |
| Retur (refund) | Betald order | Ny returorder med negativt belopp skapas | Originalkvittot, anledning och behörighet |
Ett betalt kvitto finns kvar även efter ett återköp. Du ska inte skapa en ny obetald order för att rätta ett betalt köp.
Så makulerar du en order
- Klicka Makulera i snabbknapparna
- Dialog: "Anledning" (obligatorisk) – välj ett snabbval eller skriv en egen:
- Felbongad
- Gäst ändrade sig
- Dubbelregistrerad
- Test
- Övrigt
- Eller skriv en egen anledning i fritextfältet (fritext vinner över snabbvalet). Utan anledning går det inte att bekräfta.
- Ange Manager-PIN om du inte själv har behörighet att makulera
- Bekräfta
- Notan markeras som makulerad. Bordet blir ledigt när inga andra aktiva notor finns kvar.
Behörighet och PIN-godkännande
Makulering är behörighetsstyrd:
- Junior personal (behörighet saknas): en dialog öppnas, en senior skriver in sin PIN
- Personal med rätt behörighet: Kan makulera utan ett extra godkännande
Både utlösande personal och godkännande manager loggas i journalminnet. Det innebär att det alltid går att spåra vem som gjorde vad, även när personal delar på ansvar.
Vad händer i systemet?
- Ordern markeras som makulerad
- Notan avslutas utan att registreras som en betald försäljning
- Bordet blir ledigt om det inte finns andra aktiva notor
- Journalminnet får en rad med åtgärden och anledningen
- Om artiklarna redan var bongade till köket visar KDS en röd STOPPA TILLAGNING-banner (med anledning) så köket kan uppmärksamma ändringen. Meddela även köket om maten redan tillagas
- I Z-rapporten redovisas antalet makuleringar och totalbeloppet – Skatteverket vill se detta som kontrollpunkt
Historik
Den makulerade notan finns kvar i historiken. Ange en tydlig anledning så att restaurangansvarig kan följa upp felregistreringar.
Vanliga fel och lösningar
| Problem | Orsak | Lösning |
|---|---|---|
| "Kan inte makulera – order är betald" | Köpet är redan avslutat | Använd Retur från Tidigare notor istället |
| "Manager-PIN krävs" | Du saknar behörighet | Be en senior logga in eller skriva in sin PIN |
| Åtgärden blockeras | Notan kan ha ändrats eller en betalning kan pågå | Läs meddelandet och kontrollera notans aktuella läge |
| Artikel redan serverad | Makulerar endast ordern i systemet, inte maten som lämnat köket | Hantera som vanlig comp (rabatterad/gratis rad) eller retur efter betalning |
Tips
- Använd samma anledning konsekvent i teamet (snabbval eller fritext) så rapporterna blir meningsfulla
- Utbilda personal: tänk efter innan ni makulerar – det är enklare att justera fel än att skapa nya
- Granska veckovis makuleringarna i Tidigare notor (visar vem som makulerade och varför) – trender kan avslöja problem (PIN delas, utbildningslucka)
- Följ upp återkommande orsaker tillsammans med teamet.
Den här funktionen är en del av Vendion Kassasystem.
Nyfiken på hur det ser ut i praktiken? Läs mer om produkten eller boka en kort demo.
Var denna artikel hjälpsam?