Orderkommentarer
Använd en kommentar på hela notan för gemensam information och ett köksmeddelande på en artikel för önskemål om just den rätten.
Två nivåer:
| Typ | Användning |
|---|---|
| Kommentar på notan | Gemensam information till köket, exempelvis att sällskapet firar en födelsedag |
| Köksmeddelande på artikeln | Tillagning eller önskemål för just den rätten, exempelvis extra krispig |
Har rätten ingredienser som går att ta bort väljer du bort dem i produktrutan i stället. Då visas de i rött på notan och i köket – se "Varianter och tillval".
Lägg till en orderkommentar:
- Öppna rätt nota och tryck Kommentar bland snabbknapparna.
- Dialogen Notainställningar visar Namn på nota och Kommentar.
- Skriv kommentaren eller välj bland restaurangens snabbfraser. Du kan kombinera flera fraser.
- Tryck Spara. För att ta bort texten använder du Rensa kommentar och sparar.
Snabbfraserna är era egna inställningar, så samma val finns inte på alla restauranger. De hanteras under Admin → Meny → Snabbfraser.
Lägg till ett köksmeddelande på en artikel:
- Tryck på raden i notan.
- Öppna Köksmedd..
- Skriv önskemålet eller välj en tillgänglig snabbfras.
- Spara ändringen innan du bongar.
En redan bongad rad har låst köksmeddelande. Om beställningen behöver rättas använder du kassans borttagningsflöde och lägger till den korrekta raden. Meddela också köket, så att rättningen uppmärksammas.
Så visas meddelanden i köket:
- På KDS visas orderkommentaren i bongens överdel.
- Artikelns köksmeddelande visas under den berörda raden, efter ett utropstecken.
- Allergiinformation har egna markeringar. Vanlig fritext ska inte förväxlas med ett registrerat allergen.
- På pappersbongar styr restaurangens bongmall vilka meddelanden som skrivs ut och hur de visas. Kontrollera mallen med en testbong innan ni börjar använda nya rutiner.
Vid allergier:
Fråga gästen och säkerställ att köket får tydlig information om den berörda rätten. Använd även allergenvalen när de finns. En fritextkommentar eller ett AI-svar ersätter inte personalens avstämning med köket.
Tips:
- Skriv korta, konkreta meddelanden.
- Lägg återkommande val som tillval i menyn när gästen ska välja mellan bestämda alternativ.
- Blanda inte kunduppgifter som saknar betydelse för beställningen i kökskommentaren.
Den här funktionen är en del av Vendion Kassasystem.
Nyfiken på hur det ser ut i praktiken? Läs mer om produkten eller boka en kort demo.
Var denna artikel hjälpsam?