Öppet pris – artiklar där kassan frågar efter beloppet

Vissa saker du säljer har inget fast pris. Dagens rätt eller en specialbeställning kan ha ett belopp som personalen behöver ange vid försäljningen. För dem lägger du upp artikeln med öppet pris – kassan frågar då efter beloppet varje gång artikeln säljs.

Slå på öppet pris:

1. Gå till Admin → Meny → Produkter → Alla artiklar
2. Klicka på artikeln (eller Ny artikel)
3. Under Pris & moms, slå på Öppet pris
4. Klicka Spara

När du slår på den låses prisfältet och visar "Anges i kassan". Du behöver alltså inte fylla i något pris.

Så fungerar det i kassan:

Artikelknappen visar Öppet pris i stället för ett belopp. Trycker personalen på den öppnas en sifferruta där de knappar in priset och trycker Lägg till. Raden hamnar på notan precis som vilken produkt som helst och bongas och betalas på vanligt sätt.

Knappen Lägg till är låst tills ett belopp är inskrivet – du kan alltså inte råka lägga till artikeln för noll kronor.

Samma pris slås ihop, olika priser blir egna rader:

Säljer du två specialbeställningar till 1 630 kr blir det en rad med antal 2. Säljer du en till 1 200 kr blir det en egen rad. Notan visar alltså exakt vad varje enhet kostade.

Moms och bokföring sköts som vanligt:

Momsen kommer från artikelns varugrupp, precis som för alla andra produkter – den påverkas inte av att priset är öppet. Kontrollera att artikelns varugrupp och notans serveringssätt är rätt även när beloppet varierar.

Behörighet krävs:

Personalen behöver behörigheten Ändra pris manuellt för att sälja en öppet pris-artikel. Saknar de den får de en chef-PIN-fråga varje gång.

Har du personal som säljer sådana här artiklar dagligen – till exempel en hotellreception – bör du ge deras behörighetsgrupp den rättigheten under Användare → Behörighetsgrupper. Annars blir varje incheckning ett PIN-moment.

Allt loggas:

Varje inknappat belopp hamnar i Kontrollcenter → Kassahändelser med artikel, belopp och vem som slog in det. Du kan alltså följa upp i efterhand.

Bra att veta:

• Öppet pris kan inte säljas online. Slår du på det stängs "Tillgänglig online" av automatiskt och låses – en gäst kan inte ange pris själv. Artikeln syns därför inte i onlinebeställning, QR-menyn eller expresskiosken.
• Går inte att kombinera med varianter. Har artikeln varianter (glas/flaska, liten/stor) sätts priset redan per variant, och då är öppet pris avstängt.
• Priset sparas inte till nästa gång. Sifferrutan börjar tom vid varje försäljning – det är meningen, eftersom beloppet ska vara ett aktivt val.

Öppet pris eller öppen artikel – vilken ska jag använda?

Kort sagt: säljer du samma sak återkommande men till olika pris – använd öppet pris. Är det ett engångsfall – använd öppen artikel.