Exportalternativ – CSV, PDF och SIE

All data i Vendion Analytics går att exportera för vidare bearbetning i Excel, för utskrift till bokföringsbyrå eller för bokföringsimport till Fortnox/Visma. Det finns tre format beroende på användningsfall.

Översikt: Vilket format för vad?

CSV-export (Comma Separated Values)

Detta är det mest flexibla formatet — all rådata i en strukturerad fil som du kan öppna i Excel, Google Sheets eller Numbers.

Så exporterar du:

1. Gå till valfri analysrapport (t.ex. Analytics → Försäljning)
2. Klicka på Ladda ner / Exportera CSV i tabellens header
3. Filen sparas automatiskt som t.ex. forsaljningsrapport-2026-04-19.csv

Vilka rapporter kan exporteras som CSV:

• Försäljning (tidsserie + dagdelar + daglig detaljvy)
• Produktmix (per artikel)
• Menu Engineering (med klassificering)
• Ekonomi (lönsamhet per kategori)
• Personal (försäljning + dricks per kassa)
• Personalkostnad (per dag)
• Periodjämförelse (KPI:er + kategorier)
• Bokningsanalys (topp-gäster, no-show-lista, bord-beläggning)

Format-specifikation:

• Separator: Semikolon (;) — svensk standard för Excel
• Teckenkodning: UTF-8 (med BOM för Excel-kompatibilitet på mac)
• Decimalavgränsare: Komma (,) — svensk lokal
• Datum: YYYY-MM-DD (ISO 8601)

Excel-tips:

Om du öppnar CSV-filen i Excel och ser alla data i en kolumn:

1. Markera kolumn A
2. Gå till Data → Text till kolumner
3. Välj Avgränsat → Nästa
4. Bocka i Semikolon → Slutför

PDF-export (begränsad)

Vissa rapporter kan skrivas ut direkt som PDF via webbläsarens utskriftsfunktion:

1. Öppna rapporten du vill exportera
2. Tryck Cmd+P (Mac) eller Ctrl+P (Windows)
3. Välj Spara som PDF i utskriftsdialogen
4. Spara filen

Känd begränsning: Vissa inbyggda PDF-exporter har en gräns på cirka 24 000 tecken per PDF. För stora rapporter kan innehållet klippas av i botten. Lösning: Exportera som CSV istället och öppna i Excel för att skapa en anpassad PDF-rapport där.

SIE-export (Standard Import Export)

SIE är det svenska standardformatet för bokföringsimport. Vendion kan exportera bokföringstransaktioner i SIE 4-format, som sedan kan importeras direkt i de flesta svenska bokföringsprogram.

Var du hittar SIE-exporten:

SIE-export ligger under Bokföring-modulen (inte Analytics), men nämns här för fullständighet. Gå till Admin → Bokföring → Export → SIE-fil.

Vilka data ingår:

• Verifikationer per dag (en verifikation per dag som default)
• Kontoplan (BAS-konton för intäkter, moms, betalmedel)
• Fördelning per konto:
  • 3001 Försäljning mat
  • 3003 Försäljning alkohol
  • 2610/2620 Utgående moms
  • 1580 Kortbetalningar
  • 1910 Kontanta medel
  • 1581 Swish

Användningsområde:

Skicka SIE-filen till din bokföringsbyrå en gång per månad, eller importera direkt i Fortnox/Visma eEkonomi själv.

Z-rapport och SKV-export (för Skatteverket)

Dessa är separata exportformat som inte täcker analysdata utan fiskala krav:

• Z-rapport: Daglig kassaavstämning (Kassalagen). Genereras automatiskt via knappen Stäng kassan i POS.
• SKV-XML-export: Kvitton + Z-rapporter + returer i det format Skatteverket kräver vid revision (SKVFS 2021:16). Genereras via Bokföring → SKV-export.

Se separata artiklar: "Z-rapport" och "Skatteverkets exportfil".

Automatisering

• Schemalagd export: Kommer i framtida version (planerad Q4 2026) — dagliga/veckovisa CSV-exporter som mejlas automatiskt
• API-integration: Kontakta support@vendion.com om du behöver en direktintegration mot ert eget BI-system eller datalager

Sekretess

Exporterade filer innehåller ingen gästdata om du inte specifikt exporterar bokningsanalysens topp-gäster eller no-show-lista. När du delar filer — kontrollera att gästdata bara delas med behöriga parter (GDPR).

Sammanfattning av formatval

Filnamngivning och organisation

Vendion använder deskriptiva filnamn med datum:

• forsaljningsrapport-2026-04-19.csv
• menu-engineering-2026-04.csv
• personalkostnad-mars-2026.csv

Tips för arkivering: Skapa en mapp per år med undermappar per månad. Spara ALLA exports från första i månaden (månadens stängningsrutin) så att du har en referens för jämförelse framåt.

Exempel på månatlig exportrutin (10 minuter)

1. Första vardagen i månaden kl 09:00:
2. Gå till Analytics → Försäljning → välj föregående månad → Exportera CSV
3. Gå till Produktmix → Exportera CSV
4. Gå till Menu Engineering → Exportera CSV
5. Gå till Ekonomi → Exportera CSV
6. Gå till Personalkostnad → Exportera CSV
7. Gå till Bokningsanalys → Exportera alla 3 tabeller som CSV
8. Spara alla filer i månadsmappen, döp filerna tydligt

Detta ger dig en komplett snapshot av månaden som du kan:

• Skicka till din revisor
• Använda som underlag för styrelsemöten
• Jämföra mot motsvarande månad ett år senare

Integritetshantering vid delning

När du delar CSV- eller PDF-filer externa parter:

• Gästdata (namn, telefon) får bara delas med parter som har legitim anledning (bokföring behöver inte det)
• Rabatt-data kan innehålla känslig information om personalrabatter
• Prissättning per artikel är strategisk — dela inte med konkurrenter
• GDPR-krav: Personal- och gästlistor måste raderas enligt radering-rutinen inom 30 dagar efter senaste användning

Planerat: Direktintegration mot BI

För större restauranggrupper som vill bygga egna BI-dashboards (Looker, Power BI, Metabase) planeras en direktintegration via:

• REST API (planerat Q3 2026)
• Datalager-sync (Q4 2026)

Kontakta support@vendion.com för att komma med på wait-listan.

Felsökning: Min CSV öppnas med konstiga tecken

Om Excel visar "Ã¥", "ä", "ö" istället för "å", "ä", "ö":

1. Stäng filen i Excel
2. Öppna istället i LibreOffice Calc, välj UTF-8 som teckenkodning
3. Eller i Excel: Data → Från text/CSV → Filursprung: 65001 (UTF-8)