Vendion
    Kedjedrift

    Konsoliderad analytics – kedjenivå

    2 min läsning
    Kategorier och artiklar

    Den här artikeln beskriver fliken Produkter. Jämförelser mellan restaurangerna, budget, gäster och personal finns i övriga flikar; se artikeln Kedjans Analytics – jämför restaurangerna.

    Öppna Kedjeöversikt → Analytics → Produkter. Välj 7 dagar, 30 dagar eller 90 dagar. Perioden omfattar kalenderdagar i svensk tid, inklusive dagens datum.

    Diagrammen

    • Daglig försäljning visar kedjans försäljning per kalenderdygn, med returer avdragna.
    • Försäljning per restaurang jämför restaurangernas belopp.
    • Försäljning per serveringssätt visar belopp och antal ordrar för till exempel servering och avhämtning.

    Produktförsäljning

    Kortet Produktförsäljning visar upp till 20 produkter med Antal, Inkl. moms, Moms och Exkl. moms. Beloppen är efter rad- och orderrabatter och efter returer.

    Raderna under listan stämmer av hela försäljningen:

    RadInnebörd
    Visade produkterFörsäljningen för produkterna i listan.
    Övriga produkterFörsäljningen för produkter utanför listan.
    OfördelatFörsäljning som inte säkert kan fördelas på en produkt, till exempel när underlaget är ofullständigt.
    Registrerad försäljningSumman av raderna ovan.

    Produkter som märks kedja grupperas efter dagens koppling till kedjans menymall (Dagens kedjekoppling). En lokal artikel från ett äldre köp visas för sig (Historisk lokal artikel). Lika namn räcker inte för att slå ihop produkter.

    Vid en delretur kan en rabatt behöva fördelas om. En produkt kan då ha antal 0 och ändå ett ändrat belopp, som visas som Rabattomfördelning vid retur. Visas Underlag saknas för moms är momsen okänd, inte 0 kr.

    Fördjupa en avvikelse

    Jämför enheter med hänsyn till öppettider, antal sittplatser och verksamhet. Ett lägre försäljningsbelopp visar inte ensamt orsaken.

    Välj Restauranger → Öppna admin för att undersöka en enhets egna Analytics, om du har åtkomst. Diagrammet på kedjesidan är inte en genväg som automatiskt öppnar enheten.

    Fliken Produkter har ingen egen periodjämförelse, CSV-export eller prognos. Jämförelse mot föregående period eller förra året finns i flikarna Översikt och Jämför restauranger. Fliken Produkter räknar kalenderdygn med returer avdragna, medan övriga flikar räknar varje restaurangs försäljningsdygn. Beloppen kan därför skilja sig något.

    Uppdatering

    Vyn är en periodrapport utan löpande liveuppdatering. Ladda om för att hämta ett nytt underlag. Läget i dag finns under Kedjeöversikt → Just nu.

    Den här funktionen är en del av Vendion Kedjedrift.

    Nyfiken på hur det ser ut i praktiken? Läs mer om produkten eller boka en kort demo.

    Läs om Vendion KedjedriftBoka demo

    Var denna artikel hjälpsam?