Nyfjäll Ginbar i Lysekil är Vendions första installation

Den 25 juni 2026 installerades den första Vendion-kassan hos Nyfjäll Ginbar i Lysekil. Det är en milstolpe för oss och ett särskilt roligt första steg på hemmaplan.

Nyfjäll Ginbar drivs i samarbete mellan Andreas Upper, Jens Hallberg och Magnus Nyfjäll, som står bakom Nyfjäll Destilleri. De bygger restaurang- och dryckeskoncept med lokal förankring i Lysekil och Göteborg. På ginbaren möts hantverk, dryck och restaurangliv.

Ett kassaflöde för barens vardag

I en bar måste det vara lätt att hitta rätt artikel, hålla ordning på beställningarna och ta betalt. När flera gäster vill beställa samtidigt märks varje onödigt moment.

Nyfjäll Ginbars installation har snabba betalningar och enkel administration som viktiga utgångspunkter. Vendions kassasystem samlar beställningar och försäljning, medan integrerade betalningar låter beloppet gå från kassan till terminalen. Personalen kan arbeta med ordern och betalningen som delar av samma flöde.

Att tekniken finns i samma system gör också försäljningsinformationen tillgänglig för uppföljning. Hur arbetet fungerar i service beror på att meny, enheter och rutiner är rätt inställda för verksamheten.

AI som hjälp i administrationen

AI ingår i Vendion och kan hjälpa till att ställa frågor om och sammanfatta information som finns registrerad i systemet. För en bar kan det exempelvis vara relevant att undersöka vilka drycker som sålts under en viss period och jämföra olika kvällar.

Det är ett stöd för den som driver verksamheten. Registrerade uppgifter och behörigheter avgör vilket underlag som finns, och viktiga svar behöver kontrolleras. Administrationen sköter inte sig själv, men det blir möjligt att börja med en fråga i klartext. Läs mer om Vendion AI.

Ett lokalt första steg

Den första installationen är tillfället då produkten blir en del av en verklig arbetsdag. Beställningar ska registreras, gäster ska betala och personalen ska kunna arbeta med systemet under service.

Vi tackar Andreas, Jens och Magnus för förtroendet att låta Vendion ta det första steget hos Nyfjäll Ginbar. Vi ser fram emot att fortsätta utveckla arbetet tillsammans.

Vill du se hur Vendion kan fungera i din bar? Se Vendion live.