Egen onlinebeställning inför sommaren: bygg en kanal gästen vill använda
Hur får jag fler takeawaygäster att beställa direkt från restaurangen?
Gör den egna beställningssidan lätt att hitta och tydlig om meny, betalning, hämtplats och tider. Erbjud mat som fungerar att ta med och följ upp vad varje kanal faktiskt kostar. Bygg återbesök med bra service och tillåten kommunikation, inte med antagandet att en egen kanal är kostnadsfri.
En sommargäst som vill ta med mat till parken behöver kunna svara på några enkla frågor: vad kan jag beställa, vad kostar det och när kan jag hämta? Den egna beställningssidan behöver göra dessa svar tydliga i mobilen.
Det är en starkare utgångspunkt än att bara vilja flytta försäljning från en annan app. Gästen ska få en bra anledning att välja direktbeställning.
Bygg en meny som klarar vägen
Välj rätter som håller kvaliteten efter packning och transport. Prova maten i det emballage ni tänker använda och efter en realistisk väntetid. En rätt som fungerar i matsalen behöver inte passa i en stängd låda.
Ett paket för ett sällskap kan förenkla valet, men mängd, innehåll och pris måste vara tydliga. Räkna på emballage, tillbehör och packtid. Lägg inte till gåvor eller extra produkter utan att kostnaden och arbetet finns med i kalkylen.
Gör beställningen synlig där gästen redan möter er
Länka från hemsidans meny, sociala profiler och relevant skyltning i lokalen. En QR-kod ska leda direkt till rätt sida och kompletteras med en begriplig webbadress. Prova den från en vanlig telefon utanför personalens nätverk.
Vendion Online låter beställningar komma in i samma system som kassan. Tydliga hämttider och en fungerande utlämning är ändå restaurangens ansvar.
Om du vill lägga information i leveranser som går genom en extern plattform, kontrollera först vad avtalet tillåter. Använd egna kontaktvägar och marknadsföring öppet, utan att förutsätta rätt att använda en annan tjänsts kunduppgifter.
Räkna per kanal
Jämför intäkt exklusive moms med råvaror, emballage, betalningskostnad, kanalavgifter och relevant arbete för packning eller leverans. Fördela även den egna kanalens abonnemang och marknadsföring på ett begripligt sätt.
Provision i en extern kanal kan avse en avtalsbestämd del av försäljningen; den är inte automatiskt samma procent av vinsten. Den egna kanalen kan ha lägre kanalavgift men behöver fortfarande skapa efterfrågan och genomföra leveransen eller hämtningen.
Se Vendions priser för abonnemangets omfattning. Betalningskostnader och SMS behöver också räknas med.
Låt första köpet leda till ett bra nästa besök
Skicka korrekt orderinformation och gör det lätt att få hjälp. Om du erbjuder nyheter via SMS eller mejl, skilj valet från information som behövs för att genomföra köpet.
Direktmarknadsföring till privatpersoner kräver normalt förhandssamtycke, med ett begränsat undantag för egna likartade produkter vid befintliga kundrelationer. Enkel avanmälan ska finnas och villkoren behöver vara uppfyllda. Se marknadsföringslagen 19–20 §§.
Väx i takt med köket
Starta med en avgränsad meny och de tider ni kan leverera. Följ färdiga beställningar, återköp, kanalbidrag och förseningar. Öka först när både gästupplevelsen och ekonomin fungerar. Se Vendion live för att gå igenom er egen beställningskanal.
Redo att se det live?
Boka en demo, läs mer om produkten eller kom igång direkt. En plattform. All support. Noll krångel.
Ingen bindningstid. Byt när du vill.