Välkommen till Vendion: Kava Kök & Bar väljer helheten med Vendion 360

Det är med stor glädje vi välkomnar Kava Kök & Bar i Sunne till Vendion-familjen! Den 1 oktober 2026 slog de upp dörrarna med Vendion som sin tekniska ryggrad. För en modern à la carte-restaurang som sätter gästupplevelsen i absolut första rummet är valet av teknik avgörande. Det handlar om att ge personalen rätt verktyg för att kunna leverera magi vid bordet, utan att fastna i krångliga gränssnitt eller springa mellan olika skärmar.

På sin egen hemsida beskriver de visionen glasklart: "Kava Kök & Bar öppnar snart – en plats där smak, hantverk och atmosfär möts. Vi skapar en upplevelse byggd på noggrant utvalda råvaror, välbalanserade drinkar och en varm, inbjudande miljö. Här ska varje besök kännas speciellt, oavsett om du kommer för en middag, ett glas i baren eller en kväll med vänner."

För att leverera på det löftet krävs en plattform som backar upp teamet till hundra procent. Därför föll valet på Vendion 360 – vår helhetslösning där alla moduler samverkar i exakt samma system.

Jakten på den moderna helhetslösningen

Att starta en ny restaurang innebär tusentals beslut. Ett av de viktigaste är vilket kassasystem och vilken tech-stack som ska driva verksamheten framåt. Micke Hallstensson och teamet bakom Kava Kök & Bar gjorde en gedigen marknadsundersökning och tittade på en mängd olika system innan de bestämde sig.

Insikten kom snabbt: branschen är full av äldre lösningar och spretiga integrationer där kassa, bokning och personal lever i helt skilda världar. Micke letade efter något annat. Han ville ha kraften av modern teknik, samlad på ett ställe.

"Vi tittade på i stort sett allt som fanns på marknaden," berättar Micke Hallstensson. "Det vi snabbt insåg var att vi inte ville bygga ett pussel av fem olika leverantörer. Vi ville ha en komplett plattform där kassan pratar direkt med bordsbokningen och schemaläggningen, utan fördröjning. När vi hittade Vendion föll bitarna på plats. Det är ett modernt system från grunden, och att ha allting samlat i en och samma vy gör att vi kan lägga vår tid på gästerna istället för på administration."

Med Vendion 360 får Kava Kök & Bar precis detta. De hanterar sin bordsbokning med vår AI-optimerade motor som maximerar beläggningen genom best-fit-placering, samtidigt som de styr sina scheman och dricksfördelning i Vendion Personal. Inget dubbelarbete, ingen data som tappas bort på vägen. Allt lever och andas i samma system.

All-in-One och ett sömlöst flöde i matsalen

För en à la carte-restaurang som Kava är flödet i matsalen helt kritiskt. Personalen måste kunna ta upp beställningar, skicka bongar till köket och ta betalt – smidigt och elegant. Kavas setup är skräddarsydd för just detta. Utöver en stationär kassa och en extra iPad-kassa för flexibilitet, har de utrustat sin servis med vår revolutionerande Vendion AIO (All-in-One).

Vendion AIO är inte bara en vanlig betalterminal. Det är hela kassasystemet kört som en app på en handhållen Adyen-enhet. Servisen kan ta emot ordern vid bordet, skicka bongen direkt till köket och baren, och ta betalt med kort i exakt samma enhet. Dessutom finns en inbyggd kvittoskrivare. Det innebär att personalen aldrig behöver springa tillbaka till en fast terminal för att slå in dryckesbeställningar eller hämta utskrivna notor. En enda enhet i förklädet är allt som krävs.

När ordern är tagen vid bordet skickas den blixtsnabbt vidare till köket, där digitala skärmar via vårt KDS (Kitchen Display System) har ersatt de traditionella, prasslande pappersbongarna. Det ger köksteamet en lugn och strukturerad överblick över alla rätter, modifierare och allergier.

AI-driven kraft från dag ett

Genom att välja Vendion får Kava Kök & Bar även tillgång till marknadens vassaste AI-funktioner, helt inbyggda i plattformen. Vår Vendion AI arbetar i bakgrunden för att ständigt optimera verksamheten. Oavsett om det handlar om att AI Boss hjälper krögaren med skarpa försäljningsinsikter, eller att AI Waiter ger servisen snabba svar på vinmatchningar direkt i den mobila kassan, så finns intelligensen där för att lyfta upplevelsen.

I personalsystemet innebär det att Micke och hans team framöver kan nyttja AI-schemaförslag. Genom att analysera restaurangens egen historik skapar systemet på ett klick ett komplett utkast för bemanningen, anpassat efter försäljningsmönster och arbetstidsregler. Det är teknik som sparar timmar av administrativt huvudbry varje vecka.

Låt oss dyka lite djupare i vad det innebär för den dagliga driften. Med Vendion 360 slipper restaurangen den klassiska fällan där personalen måste lära sig tre olika gränssnitt. Nyanställda på Kava Kök & Bar loggar in i en och samma personalportal för att se sitt schema, stämpla in och kommunicera med kollegorna. När passet börjar möts de av exakt samma logik i kassan. Denna enhetlighet drar ner upplärningstiden drastiskt.

Dessutom hanteras alla transaktioner genom Vendion Inlösen, vilket betyder en samlad, robust betalningsström från alla kanaler utan att restaurangen behöver jonglera separata inlösenavtal. Allt betalas ut i en samlad insättning. Det är den här typen av friktionsfri operation som gör att Kava Kök & Bar kan fokusera hundra procent på det de gör bäst: att leverera en oslagbar gästupplevelse i Sunne. Det märks tydligt att Kava är byggt av proffs, för gäster som uppskattar kvalitet i varje detalj.

Vi på Vendion är otroligt stolta över att få vara med på Kava Kök & Bars resa. När smak, hantverk och atmosfär möter modern, AI-driven teknik skapas magi. Varmt välkomna till Vendion, och stort lycka till med öppningen i höst! #restaurang2026 #vendion